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日誌

支援事業
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2019/11/22

みそ汁作り試食

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 できあがったみそ汁と手作りドレッシングをかけたサラダ
で、手作りふりかけをかけたご飯をいただきます。みそ汁に
牛乳やごまを入れることで、塩分を増やさなくても味わいが
変わっておいしくなることを確認できました。
 とてもおいしくできていたので、ぜひご家庭でも子供たち
に作らせてみてください。ヘルシーで、ひと味違ったおいし
い食事がいただけると思います。



食べ終わったら、みんなで協力して食器洗い!
15:58 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2019/11/22

11月22日(金) みそ汁作り

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 今日の5・6校時を使って、“減塩でもおいしい みそ汁(豚
汁)を作って食べて 生活習慣病を予防しよう”と題して、調
理実習を全校で行っています。3班に分かれて、味付けを工
夫した3通りの豚汁を作ります。化学調味料を使わずに、煮
干しやわかめからだしをとる本格的なみそ汁で、だしを取っ
た後の食材でふりかけを作るなど、食品ロス問題にも対応し
ています。
 下仁田町給食センターの金井栄養教諭にもお世話になり、
身体に優しい食事のための料理を体験します。

    開会行事       金井先生からのお話


                  班ごとに分担して食材の準備をします
13:55 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2018/11/21

11月21日(水)「早寝早起き朝ご飯」朝食作り④

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 試食・片付けの後、振り返り活動を行いました。
ワークシートに記入後、生徒から感想発表があり
ました。最後に本日お世話になった栄養教諭金井
先生に御礼の言葉を述べて終わりました。
 
 
15:58 | 投票する | 投票数(6) | コメント(0)
2018/11/21

11月21日(水)「早寝早起き朝ご飯」朝食作り③

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 それぞれのグループの朝食が完成し、現在試食中です。
先生方は、まだ巻き寿司を作っています。
 
 
14:58 | 投票する | 投票数(5) | コメント(0)
2018/11/21

11月21日(水)「早寝早起き朝ご飯」朝食作り②

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 朝ご飯も完成に近づいています。先生方も巻き寿司を
作っています。生徒の作った朝食は、とても美味しそうで
す。
 
 
14:51 | 投票する | 投票数(5) | コメント(0)
2018/11/21

11月21日(水)「早寝早起き朝ご飯」朝食作り

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 11月21日(水)5・6校時に「早寝早起き朝ご飯」朝食作りが
行われています。全校が3つグループに分かれ、それぞれの
グループで考えた朝食を作っています。この授業には、西部
教育事務所次長後藤様と下仁田小学校栄養教諭金井様にご
来校いただき、ご指導を受けています。2時半に完成を目指し
て、調理実習を行っています。
 
 
 
          
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2018/10/31

10月31日(水)レシピカードづくり

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 10月31日(水)昼休みを利用して、「レシピカードづくり」を
行っています。メニューができあがったグループから「レシピ
カード」を作っています。現在2階の踊り場の「早寝早起き朝
ご飯」コーナーに「レシピカードづくり」の方法や先生方の朝
食メニューが掲示されています。
 
           
17:20 | 投票する | 投票数(8) | コメント(0)
2018/10/26

10月26日(金)メニュー作り

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 10月26日(金)昼休みに「メニュー作り」を行っています。
本日は給食指導で来校された栄養士の金井先生にも参加
していただき、アドバイスをしてもらいました。
 
 
13:59 | 投票する | 投票数(8) | コメント(0)
2018/10/25

10月25日(木)朝ご飯作りに向けて

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 11月21日(水)5・6校時の「朝ご飯作り」に向けて班ごとに
昼休みを利用いてメニュー作りを行っています。11月9日に
はレシピカードを完成させ、下仁田町給食センターの金井栄
養士さんに提出し、アドバイスをもらう予定です。
        
17:52 | 投票する | 投票数(6) | コメント(0)
2018/07/03

7月3日(火)生活習慣改善会議

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 7月3日(火)学校保健委員会終了後、「生活習慣
改善会議」が行われました。学校生活の様子と生活
チェックウイークの結果についての説明がありました。
その後、「生徒の生活習慣改善に向けて」と題して、
学校医、関係団体、PTA、学校職員のグループに分
かれ、協議を行いました。
 
18:39 | 投票する | 投票数(8) | コメント(0)
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